دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی
ناشر انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
نویسنده
تعداد صفحات ۶۲۰
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.

1- آزمایشگاه میکروب شناسی؛ ویژگی ها، تجهیزات، نکات ایمنی

2- نمونه برداری از مواد غذایی

3- روش های متداول برای بررسی میکروب ها در آزمایشگاه

4- بررسی و شناسایی میکروارگانیسم های مهم موجود در مواد غذایی

5- کنترل کیفیت مواد غذایی

6- محیط های کشت

7- محلول ها، رنگ ها و معرف ها

ناشر انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 2
تاریخ چاپ ۱۳۹۲
شابک 9789641011491
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۶۲۰
قیمت پشت جلد ۳۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۳۳,۲۵۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.